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Siempre Por La Verdad

La libra de pollo aumentó más de RD$4.00 en cuarentena

1 de julio de 2020

Desde marzo a la fecha, la libra de pollo ha registrado un aumento de más de RD$4.00 por libra en los principales supermercados del país al pasar de un precio promedio de RD$58.70 a RD$62.99. Según los datos de Pro Consumidor.

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Este precio puede aumentar dependiendo del establecimiento. Diario Libre pudo comprobar que en los colmados la libra de pollo puede costar hasta RD$7.00 por encima de los supermercados.

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Para Pavel Concepción, presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), el aumento se debe a que el sector avícula no pudo remplazar los pollos listos para el consumo por pollitos por la situación generada por la pandemia del COVID-19 en la República Dominicana.

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“Si nosotros no acabamos los pollos en granja no había forma de repoblar con pollitos. De hecho, nosotros ahora mismo tenemos cerca de 12,000,000 de libras congelada, guardada, que la estamos dando por debajo del precio porque para nosotros es una carga mantenerlo congelada”, expresó Concepción.

Explica que la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) está trabajando para mejorar la situación del sector y agregó que el pollo en granja cuesta entre RD$36 y RD$38 pesos la libra.

“Esto fue una situación crítica, un período crítico porque no se pudieron alojar pollitos en la granja porque estaban ocupadas por los pollos que no se vendían. Entonces, los pollos nuevos no pudieron entrar, pero ya estamos trabajando para resolver la situación”, aseguró Pavel Concepción.

Indicó que la demanda normal de pollos en la República Dominicana asciende a 17.5 millones de unidades mensual, y que en la actualidad ronda por el 75%. Esto podría cambiar porque el sector turismo consumía cerca del 10% de esa demanda y además, ya los restaurantes y establecimientos de comida rápida ya están reabriendo.

El sector avícola dominicano aporta a la economía cerca de 39,000 millones de pesos cada año, entre huevos y pollos. Además, genera más de 40,000 empleos directos e indirectos en el país.

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